Perca fluviatilis
corps rugueux doté d’une première dorsale épineuse.
la perche se reconnaît aisément aux bandes noires qui strient ses flancs. Ses nageoires pelviennes, anales et caudales sont rouges.
15 à 25 cm (200 g à 500 g). Les plus gros sujets dépassent 50 cm pour un poids d'environ 2 kg.
la perche fréquente les eaux calmes (rivières à courant lent, étangs et lacs) de toute la France. Les jeunes vivent en bancs denses, les gros sujets étant quant à eux souvent solitaires. Les perches recherchent, en bandes organisées, des proies de diverses tailles : invertébrés, alevins et poissons. La ponte se déroule de février à avril. Vorace, la perche s’intéresse à tout ce qui est en mouvement et la clef du succès résidera dans l’animation de l’appât.
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